요리수첩 [스크랩] 아구찜 다림영 2010. 7. 27. 11:26 728x90 반응형 간단하게 아구찜 만들기 1. 우선 콩나물을 삶아냄. 2. 콩나물을 건져내고 그 물에다가 아귀를 넣고 왕소금약간 넣고 끓입니다 3. 아귀가 익으면 건져내고 그 물에 다시 이번엔.. 소스를 만듬니다 4. 고추가루 마니~ (취향따라넣으심대요.) 넣고 마늘다진거 넣고 소고기다시다 약간 넣고 끓으면 녹말가루 약간 넣고 저어줍니다 끓으면 여기다가 당근,양파, 대파를 넣고 계속 저으면서 끓입니다 걸쭉해질때까지 5. 삶은아귀랑 콩나물, 끓인소스, 미나리를 넣고 잘 버무려주세요 간단하죠? ㅎㅎ 전 매운걸 더 좋아하지만... 오늘은 약간 안맵게 했어요 ^^ 출처 : ♣ 이동활의 음악정원 ♣글쓴이 : 장미and백합 원글보기메모 : 반응형